Ebbene sì, come promesso il Bioest quest’anno si farà.

Carissimi amici quest’anno Bioest si terrà il 5 e 6 Giugno sempre nel meraviglioso parco di S. Giovanni a Trieste.

Ovviamente ci saranno numerose restrizioni dovute alla corrente pandemia, ma salvo annullamenti da parte degli enti preposti, la nostra festa ci sarà.

In seguito a quello che abbiamo passato e stiamo ancora subendo ci sono delle variazioni nell’organizzazione:

• Non sono previsti spettacoli e conferenze
• La somministrazione del cibo è solo per asporto e deve essere consegnato in contenitori idonei da asporto
• E’ vietata la degustazione libera: se si vuole offrire un assaggio dei propri prodotti deve avvenire personalmente con l’avventore, in pratica si deve evitare che le persone di passaggio si avvicinino agli alimenti
• ovviamente sarà da mantenere il distanziamento sociale tra le persone e il proprio banco di esposizione e anche verso gli espositori attigui
• in conseguenza al punto precedente, lo spazio espositico 3x3mt sarà riservato alle sole associazioni o espositori che non effettuino vendita, mentre per gli altri saranno fruibili solo gli spazi 4,5×3 e 6x3mt.

La decisione di ridurre il numero di spazi espositivi, o meglio di ampliarne la metratura a disposizione, è stata presa proprio in considerazione di dover garantire la distanza tra un espositore e l’altro ma per non far gravare questa decisione sugli espositori, abbiamo notevolmente ridotto la quota di partecipazione per questi spazi per renderla accessibile a tutti.

Queste sono indicazioni di massima che molti già conosceranno e speriamo che la situazione nelle date previste ci permetta di derogare su qualche punto, ma siamo convinti che nonostante tutto sarà una bella festa.

Da questo momento è possibile procedere con le iscrizioni, quindi  …. vi aspettiamo numerosi.

Il Direttivo